Постный "Сумасшедший торт"

Рулетка*** · **Добавлено:** Чт апр 14, 2011 1:54 pm

По ссылке есть видео, как Елена Чекалова готовит торт, на вид он меня сразил.

http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p31770

Бисквит: мука - 375 г, сахар - 1 стакан, соль - 1ч. ложка, сода - 2 ч. ложки, яблочный уксус - 1 ст. ложка, какао-порошок - ½ стакана, растительное масло - ¾ стакана, кофе - 2 стакана, замороженная вишня - 1 пакет, ваниль - по вкусу. Крем: яблочное пюре - 400 г, желатин - 10 г, кокосовая стружка, сухая вишня - для украшения.
Смешайте муку, какао, сахар, ванильный сахар, соль и соду. Влейте уксус и кофе. Добавьте масло и перемешайте. Вылейте половину теста в форму, проложенную пекарской бумагой. Украсьте вишней и залейте оставшееся тесто. Поставьте форму в духовку, прогретую до 175 градусов, на 1 час. Остудите, разрежьте пирог на две части и промажьте пирог кремом посередине и сверху. Посыпьте пирог кокосовой стружкой и украсьте сухой вишней.
Крем. Засыпьте желатин в яблочное пюре и оставьте на некоторое время. Нагрейте смесь до полного растворения желатина. Как только смесь станет комнатной температуры, взбейте ее. Крем готов.

Птиц@ · **Добавлено:** Чт апр 14, 2011 2:01 pm

Бесподобный торт!!!!! :1:

ХОЧУ!ХОЧУ!ХОЧУ!!!!!!!!! :howl:

Иринка** · **Добавлено:** Чт апр 14, 2011 2:31 pm

клааасссссссс какой тортик, хочу такой
Испеку обязательно

Рулетка*** · **Добавлено:** Чт апр 14, 2011 2:34 pm

Иринка** писал(а):

Испеку обязательно

Часто же праздники бывают в посты, так что не испечь? Я себе сразу в копилку рецепт сунула, полдня его на сайте первого канала дожидалась)))

Иринка** · **Добавлено:** Чт апр 14, 2011 2:37 pm

Рулетка*** писал(а):

полдня его на сайте первого канала дожидалась

и я схранила в избранных.
И вообще мне нравится как заразительно Чкалова готовит.

Птиц@ · **Добавлено:** Чт апр 14, 2011 4:15 pm

Иринка**
Ириша, как испечешь, похвались! уж очень аппетитный он мням-мням-мням...(пошла, капая слюной на клавиатуру...)

Танюшик** · **Добавлено:** Чт апр 14, 2011 10:05 pm

Ой, как вкууусно!!! На вид - мнямнка! А название конечно... от одного вида с голоду с ума сойдешь :neigh:

ОльгаАбт* · **Добавлено:** Чт апр 14, 2011 10:08 pm

Ань, СПАСИБКИ. Что поделилась рецептом . Вкуснатища какая. ХОЧУ. Надо испечь будет.

Иринка** · **Добавлено:** Пт апр 15, 2011 1:45 pm

Птиц@
у меня пюре яблочного нет, надо сначала его купить, а что если его заменить абрикосами засахаренными? так же добавить туда желатин и взбить

Птиц@ · **Добавлено:** Пт апр 15, 2011 1:47 pm

ИРиш, хорошая идея с абрикосами)))) а у меня как раз стоит 2 банки Ритулькины 200 граммовые яблочного пюре))))))

Иринка** · **Добавлено:** Пт апр 15, 2011 2:06 pm

бедная Ритулька, останется без десерта яблочного

Птиц@ · **Добавлено:** Пт апр 15, 2011 2:08 pm

Пусть свежие грызет��)

tataska** · **Добавлено:** Сб апр 16, 2011 10:46 am

ну что. пробовали печь. Я сегодня хотела, так хотела. даже рецепт на бумажку написала. А потом что-то тормознулась :blush:

Рулетка*** · **Добавлено:** Сб апр 16, 2011 12:13 pm

tataska** писал(а):

ну что. пробовали печь.

Я в этот пост не планирую.

Марусечка · **Добавлено:** Вт апр 19, 2011 5:11 pm

а желатин это разве постный продукт? :13:

Постный "Сумасшедший торт"

Кто сейчас на конференции