Рулетка***
спасибо, не буду спешить с приготовлением, действительно в субботу утром сделаю или в пятницу поздно вечером

Рулетка***

А если в пятницу утром делать, не испортиться...?
Просто потом у меня времени не будет свободного....

я делала и в пятницу, и в субботу пасхи. Слава Богу, не портились. В этом году буду в субботу с утра делать, по моему рецепту, выстаивать всего 12 часов надо
творог в разные годы брала разный - домашний, магазинный развесной, магазинный в обычных 250-граммовых пачках... сухой, жирный, влажный, однородный, крупинистый... Перетираю через сито дважды. Если жирноватый и влажноватый, подсушиваю, разложив тонким слоем по марле в теплой кухне (где все конфорки в плите шпарят). В любом случае и по любому рецепту получалось всегда очень вкусно. Не знаю, что в этом году выйдет. За творогом поеду в пятницу с утра, вечером перетру его дважды. Надеюсь, большой проблемы купить его не будет (а то перед Пасхой бывает)

Марусечка

Если она заварная, то думаю не испортится. А сырую я заранее больше делать не могу, очень жаль, когда приходится пускать забродившую пасху на выпечку.

Alenka_helenka
Спасибо! Вы меня подбодрили. Надеюсь, у меня получится...

Рулетка***
Я заварную хочу делать, рецепты более надежными выглядят.

Сделала пасху по рецепту Молока... СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Не удержалась, попробовала...

Сделала заварную, каплю попробовала, ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!

А я опять по этому рецепту приготовила, нравится он нам

И я делаю по этому рецепту. Моя мама говорит, что получается суховато. А мне и всем домашним очень нравится. Сын вчера растирал творог, все вместе читстили и резали миндаль и цукаты, я потом варила и раскладывала. Сейчас четыре пасочницы стоят на балконе, стекают. На ночь уберу в холодильник, а украшать уже завтра будем.

А как?

Я хочу в пасху свечку воткнуть и на макушечке крестик выложить. Но освящать поеду - не буду вынимать из формы.

Венди
С чаем думаю самое то)) а в этом году класно почистили миндаль.Сначала обжрили а потом залили кипятком, кожица сама слезла, красота.
Мои еще стоят на подоконнике, украсили куличики, сил нет совсем))
На балконе думаю будет им тепло, нужно в холодильник сей час +14 пишет майл

я сделала еще вчера днем пасху,по старому рецепту
жидкости не было)
хожу облизываюсь,не могу уже
попробовала крошку от пасхи,кАжется вкуснота)

Обычно там, где выпуклые рисунки от пасочницы получаются, выкладываем их (эти рисунки) цукатами. орехами или шоколадом. Растопленным шоколадом делаем завитушки, буквы ХВ. Вот, пожалуй, и все. ))

Я тоже заливаю кипятком и даю постоять. Кожица легко слезает. А жарю уже потом, чищенные.
В этом году жарить не стала, все орехи резали ножом , в пасхе творожной так вкуснее, мне кажется, и в куличе тоже... Вчетвером за час управились. ))
Куличей украсила только половину. Глазурь закончилась. Завтра приеду с работы. поедем в храм освящать нескольколько куличей, пасок и яички. Яйца часть покрасили, дочка завтра утром распишет и украсит, белую глазурь у куличей (без посыпки) тоже ей расписывать (специальные фломастеры с пищевыми красителями). У меня еще лежит золотая и серебряная краска для куличей. Завтра попробуем "покрасить", когда из церкви приедем днем.