Творожная ПАСХА

Alenka_helenka* · **Добавлено:** Вс апр 15, 2012 8:39 pm

Я делала по тому же рецепту, что и в том году. Но получилась более сухая, крошится, вообще не режится. И уже чувствуется легкое брожение. Отчего? Много лет делаю пасху, стояли по многу дней. А тут еще не успели сутки пройти... Творог неудачный?

Кто делал "ванильное мороженое", девочки, а по этому рецепту пасха хорошо густеет? Надо будет как-нибудь сделать

Иринка** · **Добавлено:** Ср апр 24, 2013 4:45 pm

Ребро_Адама**** писал(а):

Снова буду делать по прошлогоднему рецепту заварную пасху - вышло беспободно!

молоко-2литра
сметана-400мл
яйцо-4 маленьких
сливочное масло-250
сахар-200
ваниль
курага,светлый изюм,измельченные орехи
молоко вскипятить.в кипящее молоко влить тонкой струйкой сметану,предварительно взбитаю с яйцами
Дать слегка закипеть,булькнуло пару раз.
отстояться в течение часа,процедить через марлю.
взять мягкое масло и сахар(пудру),взбить
соединить две части,и взбивать.потом добавить вкуснятину.размешать.от кураги окрасилась в желтый цвет,очень ярко и красиво.выложала в форму-терку.сверху положила груз.

так в этом году возьму этот рецепт на заметку :angel:

Иринка** · **Добавлено:** Ср апр 24, 2013 4:46 pm

Парочка Ursa писал(а):

Испробовала Маринин рецепт, но без кураги. Получилось ванильное мороженое Вкусно.

девчата какой выход?

Творожная ПАСХА

Кто сейчас на конференции