Марусечка

10 граммов на все блюдо, это как пятая часть яйца. Я на такие мелочи внимания не обращаю, пост не в желатине.

Девочки, ну уже комара отцеживаем, а в интернете сидим.

Оно и понятно,�то�ост не��елатине�но все же как�о знать хочется.� Я просто думала,� мармелад,�ожет тоже�ожно�� Может я просто�е знаю.�

Мармелад можно, при его приготовлении используют не желатин, а агар-агар и пектин.

Испекла я этот торт в субботу к дню рождения. Докладываю- от скоромного не отличишь по вкусу. Самое интересное, сегодня, в понедельник, он еще вкуснее и нежнее чем вчера. Влажный такой, как пропитанный ликером. Сначала переживала за пюре-взяла Фрутоняню детскую, оно совсем жидкое какое-то, взбивала, чтоб белее стало минут 20 наверное. Когда торт пропитывала, эта масса стекала ручьем, а на след. день схватилась отлично, как йогуртовый слой выглядит. Сами коржи практически черного цвета вышли, наверное из-за свежесваренного кофе, на видео более коричневатее. Вобщем, очень вкусно, особенно на третий день.

Нафаня*
Вот это вы его ели, три дня

Я маме пекла торт этот, тоже всем очень понравился, вот только у меня крем на следующий день стал очень тягучий, что трудно было жевать...

вот надо бы такой тортик замутит, а то совсем чай нее с чем пить

Natali** пробуй. а то меня смущают пропорции 2 ст кофе.3/4 ст масла и всего 375 г муки... не маловато ли?

поставила бисквит печься, но крем буду делать завтра потому что нет желатина, а еще крем буду делать из абрикоса вместо яблок

нет не мало муки самый раз, тесто получается жидковато я сначала хотела муки досыпать, но не стала. так налила в чашку положила вишню и залила еще тестом. выпекала правда чуть больше часа, и коржи чуть ли не черного цвета и мне кажется соли многовато одной ложки надо по меньше