Очень люблю знать, что буду готовить, вперед на несколько дней. И стараюсь составить меню, распланировав в общих чертах, что нужно купить, ну и прочие детали.

А кто из жителей деревушки еще составляет меню на несколько дней вперед?

Давайте в этой теме делиться опытом.

я не составляю, иной раз разморожу кусок мяса, а потом стою и думаю че бы сделать

составляю только меню на праздники, в остальные дни - импровизация после ревизии содержимого холодильника или полок в магазине

а я составляю. Раньше писала на неделю меню и показывала мужу, а он читал, вычеркивал "невкусные блюда" и каши, вписывал донеры (домашние) на завтрак и яичницу.

А потом меня осенило и теперь у меня целая система по составлению меню. Я предложила мужу составить Топ лучших блюд. и он с радостью накидал мне сразу 3 десятка. Я раскидала их на самые вкусные, второй десяток, третий. потом добавила туда "банальные", ну типа тушенной капусты и жаренной карточки с селедкой. Еще один десяток, то что я мечтаю приготовить. + супы и быстрые блюда и отдельно рыба.

Из этих список меню составить очень просто. 1-2 блюда из первого десятка, 1-2 супа (супы готовлю не каждый день), 1-2 банальных, 1 рыбное блюдо. вместе с банальными блюдами и супами готовлю выпечку.

Ну вот так в общих чертах. может кому-то пригодится.

Везет, а я как ни спрошу мужа, что приготовить, ответ - не знаю, придумай что-нибудь. Никогда идею не подаст )))
Но стараюсь готовить так, чтобы раз в неделю была печень, в идеале пару раз рыбка (но пока этот пунктик все чаще забывается), остальные дни мяско/курочка (если не пост, конечно). На завтрак у нас всегда одно и то же - яичница, либо каша, либо творог. Завтракаем поздно, поэтому чай с бутериками прокатывает редко. На обед суп. На ужин уже какое-нибудь \"второе\" блюдо.

Alenka_helenka*


ой у нас с тобой почти все одинаково, на завтрак яйца или каша. и банально что приготовить, ответ не знаю сама думай, ну бывает конечно идею подаст




вот я не люблю печень




надо попробовать так сделать, спасибо за идею

Никогда не составляю никакого меню. Все уже "накатано".
Утром у меня бутер с сыром или со спредом (если пост), у дочки каша, у мужа вчерашний ужин.
Обед - щи, борщ, куриная лапша или грибной суп. Ничего другого не любят.
Ужин - курица, рыба, грибы, тушеные овощи с гречей, макаронами, рисом, плов. Когда лень готовить, котлеты из морозилки или сардельки с гарниром.
Выпечка когда есть настроение.
Всегда в доме есть фрукты для перекусов.
Если кто-то проголодался, жарит себе яишницу, ест творог или делает бутер.

В общем, полная демократия.

))) Демократия - хорошо, но мой муж не готовит сам. Даже яичницу не жарит.

Точно, печень мы часто едим, но в основном куриную. Очень люблю готовить это блюдо. Быстро и вкусно.

Вообще стараюсь пополнять свой арсенал блюд, которые можно приготовить быстро.

и мы больше куриную любим