МАКАРОНЫ, СПАГЕТТИ.... PDF Печать E-mail
Автор: Редактор   
04.04.2009 21:17

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом

Ингредиенты

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом. Ингредиенты
  • 250 г макаронных изделий
  • 250 г помидоров
  • 200 г сыра Моцарелла
  • базилик
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


В этом рецепте очень важно использовать именно Моцареллу.
Подробнее об этом сыре можно почитать здесь:
http://ru.wikipedia.org/wiki/Моцарелла.

Моцарелла продается во всех крупных супермаркетах.


Фото 1 Отварить макароны так, как написано на упаковке.

Фото 2 Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Фото 3 Сыр нарезать кубиками.

Фото 4 Базилик мелко покрошить.

Фото 5 Смешать помидоры, сыр, зелень. Посолить, поперчить.

Фото 6 Заправить растительным маслом, перемешать.
На тарелку выложить макароны, на макароны выложить помидоры с сыром и зеленью.

Приятного аппетита!

http://www.say7.info/cook/recipe/680-Makaronyi-c.html
 

Спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем

Ингредиенты

Спагетти с фаршем. Ингредиенты
  • 400 г спагетти
  • 400 г фарша (любого, по вкусу)
  • 250 г помидоров
  • 200 г моркови
  • 150 лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • специи по вкусу

Рецепт приготовления


Фото 1 Лук мелко покрошить.

Фото 2 Морковь натереть на средней терке.

Фото 3 Помидоры порезать кубиками.

Фото 4 На растительном масле обжарить лук.

Фото 5 Добавить морковь, немного обжарить.

Фото 6 Добавить помидоры, жарить 5 минут.

Фото 7 Добавить фарш, посолить, поперчить, добавить специи и жарить до готовности (около 20 минут).

Фото 8 Спагетти отварить до готовности.

Фото 9 Добавить спагетти к фаршу, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

http://www.say7.info/cook/recipe/172-Spagetti-farshem.html
 
 

Макароны с тунцом

Макароны с тунцом

Ингредиенты

Макароны с тунцом. Ингредиенты
  • 1 баночка консервированного тунца в масле (200 г)
  • 250 г макаронных изделий (пенне, спагетти и т.д.)
  • 100 г лука
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Вместо тунца можно использовать горбушу.


Фото 1 Макароны отварить до готовности так, как написано на упаковке.

Фото 2 Лук мелко покрошить.

Фото 3 Обжарить лук на растительном масле.

Фото 4 Добавить тунца (вместе с маслом), перемешать.

Фото 5 Добавить макароны, посолить, поперчить, перемешать, убрать с огня. Подавать горячим или теплым.
При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

http://www.say7.info/cook/recipe/631-Makaronyi-tuncom.html
 
 

Макароны с сыром

Макароны с сыром

Ингредиенты

Макароны с сыром. Ингредиенты
  • 300 г макаронных изделий
  • 200 г сыра (твердого)
  • 3-4 помидора
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Фото 1 Воду довести до кипения, засыпать макароны, немного посолить, варить до готовности (столько, сколько указано на упаковке).

Фото 2 Помидоры порезать кубиками.

Фото 3 Сыр натереть на мелкой терке.

Фото 4 Помидоры обжарить на небольшом количестве растительного масла, немного посолить, поперчить.

Фото 5 Затем добавить макароны, перемешать.

Фото 6 Следом добавить сыр, хорошо перемешать, жарить 3-4 минуты.

Приятного аппетита!

http://www.say7.info/cook/recipe/174-Makaronyi-syirom.html
 
 

Макароны с фрикадельками

Макароны с фрикадельками

Ингредиенты

Макароны с фрикадельками. Ингредиенты
  • 400 г макаронных изделий
  • 500 г фарша (любого, по вкусу)
  • 5 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Фото 1 Лук мелко покрошить.

Фото 2 Морковь натереть на средней терке.

Фото 3 В фарш добавить яйцо, перемешать.

Фото 4 Добавить сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Фото 5 Сформировать фрикадельки.

Фото 6 На растительном масле обжарить лук.

Фото 7 Добавить морковь, обжарить.

Фото 8 Добавить фрикадельки, жарить, помешивая, до готовности (около 10-15 минут).

Фото 9 Макароны отварить до готовности (так, как написано на упаковке).

Фото 10 Макароны добавить к фрикаделькам, перемешать. Если необходимо, посолить.
При подаче можно посыпать зеленью и сыром.

Приятного аппетита!

http://www.say7.info/cook/recipe/193-Makaronyi-s.html