рагу овощное "Красная картошка" PDF Печать E-mail
Автор: Редактор   
05.03.2009 19:52

Картошку почистить, порезать кусками 3-4 см, поставить вариться. Поджарить морковь, лук, можно - кабачки, цветную капусту.

Если хотите, добавьте чеснок. Добавить томатную пасту, прожарить все вместе. Когда картошка почти сварилась, слейте 3/4 воды (лучше сливать в кастрюльку, чтобы добавить при необходимости), положите овощи, хорошо перемешайте, потушите 5 мин. Дайте постоять 5-10 мин.

 

ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ