Деревенька Счастливых Семей
http://happy7i.ru/forum/

...а о кексах мы еще не говорили
http://happy7i.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=7073
Страница 1 из 2

Автор:  Ребро_Адама**** [ Вс ноя 13, 2011 3:33 pm ]
Заголовок сообщения:  ...а о кексах мы еще не говорили

Открываю тему про кексы. :)


Изображение


Вт такие кексики напекла детям. Начинка - вареная сгущенка. Янка сама украшала, посыпка прекрасно переносит жар духовки, как оказалось. :)

Рецепт попробовала с упаковки формочек:
Смешать 85 гр сливочного масла (я взяла 50 гр подсолнечного), 200 млл молока (я взяла 150 молока и 50 сметаны), 2 яйца. Смесь вылить в 250 гр муки, 1 чл разрыхлителя (я добавила еще ваниль и чуть соли). Выпекать при 200 гр 15-18 мин в разогретой духовке.

Автор:  Птиц@ [ Вс ноя 13, 2011 4:39 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о кексах мы еще не говорили

Обожаю кексы!!!!!! больше всего из выпечки!!!!! :1: но конечно, покупные только употребляю...редко редко когда сама делаю...
Марин, а как ты внутрь сгущенку положила?

П.С. тему увидела, подумала про липучкиного Кекса будем говорить :laugh:

Автор:  Ребро_Адама**** [ Вс ноя 13, 2011 4:40 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о кексах мы еще не говорили

Птиц@ писал(а):
а как ты внутрь сгущенку положила?


Ложку теста, ложку начинки и еще ложку теста.

Автор:  Natali** [ Вс ноя 13, 2011 7:45 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о�ексах�ы еще не говорили

[quote="Ребро_Адама�����]
Ложку теста,�ожку�ачинки и еще ложку теста������кексы как бы получается пропитались сгущенкой?

Автор:  Natali** [ Вс ноя 13, 2011 7:52 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о�ексах�ы еще не говорили

Птиц@ писал(а):
П.С. тему увидела, подумала про липучкиного Кекса будем говорить :laugh:



сначала не поняла при чем тут липука с кексами, а потом зашла к ней на страничку и все поняла :neigh:

Автор:  Ребро_Адама**** [ Вс ноя 13, 2011 8:01 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о кексах мы еще не говорили

Natali** писал(а):
кексы как бы получается пропитались сгущенкой?

Нет, вареная сгущенка так и осталась внутри них. В эту формочку как раз влезают 3 ложки, так как кексы подходят и фломы не наполняют до краев.

Автор:  Птиц@ [ Пт ноя 25, 2011 12:42 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о кексах мы еще не говорили

Дайте рецептик творожного кекса пожалуйста!!!!
И еще, я купила силиконовые формы. Как в них печь? :smoke:

Автор:  lipuchka [ Пт ноя 25, 2011 12:52 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о�ексах�ы еще не говорили

Natali** писал(а):
Птиц@ писал(а):
П.С. тему увидела, подумала про липучкиного Кекса будем говорить :laugh:



сначала не поняла при чем тут липука с кексами, а потом зашла к ней на страничку и все поняла :neigh:



:laugh: :laugh: :laugh: как оказывается иногда полезно полазить и по кулинарным темам :laugh:

Автор:  Птиц@ [ Пт ноя 25, 2011 1:00 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о кексах мы еще не говорили

:neigh: :18:
А рецепт???

Автор:  Ребро_Адама**** [ Пт ноя 25, 2011 1:40 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о кексах мы еще не говорили

Я не делала творожные кексы, посмотри в интернете рецептики.

Автор:  Птиц@ [ Пт ноя 25, 2011 2:00 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о кексах мы еще не говорили

Уже посмотрела. Пеку.
Не знаю, что получится..
3 яйца, 150 гр. сахара, 200 гр. муки и 400 гр. творога. я еще чуток разрыхлителя и масла добавила гр.70.
ПРобую новые формы силиконовые. Если вдруг (!) получатся кексы - покажу :)

Автор:  Natali** [ Пт ноя 25, 2011 2:32 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о кексах мы еще не говорили

Птиц@ писал(а):
ПРобую новые формы силиконовые. Если вдруг (!) получатся кексы - покажу :)


очень хорошо в таких печь, мне нравится

Автор:  Marusya**** [ Пт ноя 25, 2011 2:56 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о кексах мы еще не говорили

Птиц@ писал(а):
Если вдруг (!) получатся кексы - покажу :)

и как получились?

Автор:  Птиц@ [ Пт ноя 25, 2011 3:12 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о кексах мы еще не говорили

Ничего получились! :king:
Подсели чуток, но это из-за того что я в ручную взбивала, миксера и блендера нет....
а так - воть
Изображение

Автор:  Marusya**** [ Пт ноя 25, 2011 3:17 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ...а о кексах мы еще не говорили

Птиц@
Ир,мне кажется,что ты духовку открывала в первые 10 минут,вот и подсели. А на фото симпатичные,я б не отказалась попробовать-кинь мне парочку.

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/