Вход   Регистрация
 FAQ   Медали 
Текущее время: Сб дек 15, 2018 4:21 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 


Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Креветки на гриле?
СообщениеДобавлено: Пт мар 18, 2011 8:11 pm 
Не в сети
Хозяюшка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 11, 2008 9:10 pm
Сообщений: 21577
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 865 раз.
Медали: 39
1 место ФОТО-конкурса (5) 2 место ФОТО-конкурса (3) 3 место ФОТО-конкурса (4) 1 место конкурса (2) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (8)
Есть ли у вас дети?: четверо
Состою в сообществе:: Администрация Форума, Многодетные, Православная Семья
Есть креветки, королевские, замороженные.

Хочу сделать их на гриле в духовке.

Как лучше - в панцире или без?

Обязательно ли мариновать, если после макать в соус?

Можно ли перед включением духовки их не размораживать?

Вкусно ли есть их ГОРЯЧИМИ? (просто не представляю горячие креветки...)

Или просто отварить и н заморачиваться? :)

_________________
Аватара с вашей фотографией - вам сделать такую?
Звездочки у ника - показатель количества деток. Вам добавить...?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Креветки�а гриле�
СообщениеДобавлено: Пт мар 18, 2011 10:53 pm 
Не в сети
Постоялец избушки
Постоялец избушки

Зарегистрирован: Сб янв 10, 2009 12:16 pm
Сообщений: 69
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Есть ли у вас дети?: 2
Мы�елаем��анцире.
Не�аринуем,�е размораживаем�делаем в�ольшой сковороде в соусе молочном��есноком� подсол�или оливк�масле и много специй�Вкусные�менно горячие, потом�удут�чень�ирные�Но�ы любые креветки едим�олько горячими.
�сли варить будут резиновыми��Просто на�риле�олучаются�е очень сочные�

_________________
Испытания разные на земле уготованы.
И не знаем заранее сможем ли и готовы ли...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Креветки�а гриле�
СообщениеДобавлено: Пт мар 18, 2011 10:54 pm 
Не в сети
Постоялец избушки
Постоялец избушки

Зарегистрирован: Сб янв 10, 2009 12:16 pm
Сообщений: 69
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Есть ли у вас дети?: 2
Почему�то�уквы� сообщении съедены получились�

_________________
Испытания разные на земле уготованы.
И не знаем заранее сможем ли и готовы ли...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Креветки на гриле?
СообщениеДобавлено: Ср мар 23, 2011 1:44 pm 
Не в сети
Главный флудильщик Деревеньки
Главный флудильщик Деревеньки
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 20, 2010 6:54 pm
Сообщений: 803
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 58 раз.
Есть ли у вас дети?: Доченька Лизонька.
А мы вот так делаем:
Чистим креветки от панциря. Обязательно удалить кишечную вену. Хвостики оставляю так наряднее получается.
Очищаю чеснок, вынимаю сердцевину, чтобы избежать горечи.
В разогретом оливковом масле обжариваю до румяной корочки чеснок и острый перчик, потом их выкидываю. И теперь в этом масле обжариваю креветки по паре минут с каждой стороны. Солим, вытаскиваем их оттуда, для себя я кладу креветки на рукколу, режу помидорки, тру чуток пармезана сбрызгиваю уксусом бальзамическим и кушаю, очень вкусно.
А супруг в соусы макает.

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Настоящая любовь - это тайна, покрытая браком...
Царство женщины - это царство нежности, тонкости и терпимости


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Креветки на гриле?
СообщениеДобавлено: Ср мар 23, 2011 1:53 pm 
Не в сети
Хозяюшка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 11, 2008 9:10 pm
Сообщений: 21577
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 865 раз.
Медали: 39
1 место ФОТО-конкурса (5) 2 место ФОТО-конкурса (3) 3 место ФОТО-конкурса (4) 1 место конкурса (2) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (8)
Есть ли у вас дети?: четверо
Состою в сообществе:: Администрация Форума, Многодетные, Православная Семья
Я их замороженными положила на решетку, под них - противень для воды, и зажарила при 220 до того, пока с виду было заметно по панцирю - готовые. Макали в соус и ели. Очень понравилось. Соус - майонез, лимонный сок, черный перец, цедра лимона.

_________________
Аватара с вашей фотографией - вам сделать такую?
Звездочки у ника - показатель количества деток. Вам добавить...?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Portal by phpBB3 Portal © phpBB Türkiye