Вход   Регистрация
 FAQ   Медали 
Текущее время: Ср окт 17, 2018 4:12 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 28 ]  На страницу 1, 2  След.


Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Консервация
СообщениеДобавлено: Чт сен 03, 2015 6:50 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!

Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 2:38 pm
Сообщений: 6508
Благодарил (а): 629 раз.
Поблагодарили: 1027 раз.
Есть ли у вас дети?: .
Перец с рисом
0.5-1 л подсолнечного масла
1 кг лука кусочками протушить 10 мин. Добавить
1 кг моркови (на крупной терке) протушить еще 10 мин. Добавить
1 кг сладкого перца полосками протушить еще 10 мин. Добавить
3 кг помидор (можно сока) протушить еще 10 мин. Добавить
2 ст. вареного (до полуготовности) риса, 3 ст.л. соли без горки, 1-2 шт горького перца, 2-3 ст.л уксуса Дотушить 10 мин, закатать, укутать на ночь.
Риса можно и больше (до 4 ст), тогда салат будет густым.

_________________
Время не состоит только из часов и минут, но также из желания и любви. Кто много любит, тот сумеет и много сделать. Изображение


Последний раз редактировалось Тина Сб сен 05, 2015 9:05 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Чт сен 03, 2015 6:53 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!

Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 2:38 pm
Сообщений: 6508
Благодарил (а): 629 раз.
Поблагодарили: 1027 раз.
Есть ли у вас дети?: .
Перец в томате
2 кг перца
2 кг томата
1 стакан подсолнечного масла
100 гр уксуса
150 гр сахара
100 гр соли
Кипятить 15 минут, закатать, укутать.

_________________
Время не состоит только из часов и минут, но также из желания и любви. Кто много любит, тот сумеет и много сделать. Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Чт сен 03, 2015 6:56 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!

Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 2:38 pm
Сообщений: 6508
Благодарил (а): 629 раз.
Поблагодарили: 1027 раз.
Есть ли у вас дети?: .
Перец с морковкой
20 шт перца - нарезать полосками
10 шт моркови - на терке
2 л томата
1 ст сахара
1 ст подсолнечного масла
50 гр уксуса
2 ст.л. соли
Все тушить 30 мин, закатать, укутать.

_________________
Время не состоит только из часов и минут, но также из желания и любви. Кто много любит, тот сумеет и много сделать. Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Чт сен 03, 2015 7:04 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!

Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 2:38 pm
Сообщений: 6508
Благодарил (а): 629 раз.
Поблагодарили: 1027 раз.
Есть ли у вас дети?: .
Тройка
3 шт баклажана
3 луковицы
3 бурые помидора
нарезать кружками толщиной не меньше 1 см, сложить слоями, залить маринадом, тушить 30 мин. закатать.
Маринад 70 гр уксуса
2 ч.л.соли
100 гр подсолнечного масла.
Но я беру всего больше, до 6 шт.

_________________
Время не состоит только из часов и минут, но также из желания и любви. Кто много любит, тот сумеет и много сделать. Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Сб сен 05, 2015 11:02 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт апр 09, 2009 12:42 am
Сообщений: 4403
Откуда: АРК
Благодарил (а): 340 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Есть ли у вас дети?: 4
Тина писал(а):
Перец в томате

очень мне нравится) ещё делаю аналогично и с баклажанами и с огурцами( в семье у нас Липучкиным салатом зовётся))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Вс сен 06, 2015 6:05 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!

Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 2:38 pm
Сообщений: 6508
Благодарил (а): 629 раз.
Поблагодарили: 1027 раз.
Есть ли у вас дети?: .
Радость моя**** к перцу еще баклажаны и огурцы? Рецептик напиши, пригодится...

_________________
Время не состоит только из часов и минут, но также из желания и любви. Кто много любит, тот сумеет и много сделать. Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Пн сен 07, 2015 7:02 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!

Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 2:38 pm
Сообщений: 6508
Благодарил (а): 629 раз.
Поблагодарили: 1027 раз.
Есть ли у вас дети?: .
Наливка из черноплодной рябины
1 литр воды
1 ст. ягод
100 шт. вишневых листочков
кипятить до размягчения ягод. Остудить. Вынуть листки, ягоды размять. Дать настояться часик. Процедить сквозь марлю.
Добавить 0.5 кг сахара
1 ч.л. лимонной кислоты
Закипятить, остудить, добавить 0.5л водки.
Сразу на вкус как компот. Через пару месяцев появляется крепость и становится вкуснее. А к весне - бомба (если только вдруг останется)

_________________
Время не состоит только из часов и минут, но также из желания и любви. Кто много любит, тот сумеет и много сделать. Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Вт сен 08, 2015 7:12 am 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс сен 27, 2009 3:09 pm
Сообщений: 7095
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 1117 раз.
Поблагодарили: 668 раз.
Медали: 2
Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (1) Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (1)
Есть ли у вас дети?: У меня двое сыновей
Тина писал(а):
А к весне - бомба (если только вдруг останется)

Класс :clap:

_________________
"Гладьте ребенка по голове- это его окрыляет, чем чаще обнимаете ребенка-тем крепче он стоит на ногах, целуйте постоянно дитё своё - и в его сердце всегда будет любовь."

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Вт сен 08, 2015 11:39 am 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 21, 2009 3:54 pm
Сообщений: 5470
Откуда: Москва
Благодарил (а): 805 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Медали: 2
Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (2)
Есть ли у вас дети?: Двое
Состою в сообществе:: Вечно с мыслью "надо похудеть")
Тина писал(а):
Перец в томате
2 кг перца
2 кг томата
1 стакан подсолнечного масла
100 гр уксуса
150 гр сахара
100 гр соли
Кипятить 15 минут, закатать, укутать.


Валя, томат - это помидоры через мясорубку?

_________________
"Наше представление о том, как всё должно быть мешает наслаждаться тем, как всё есть "


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Вт сен 08, 2015 11:42 am 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 21, 2009 3:54 pm
Сообщений: 5470
Откуда: Москва
Благодарил (а): 805 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Медали: 2
Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (2)
Есть ли у вас дети?: Двое
Состою в сообществе:: Вечно с мыслью "надо похудеть")
Почему в "Перец с рисом" уксуса на 6 кг овощей всего 2-3 ст. ложки, а в "Перец в томате" 100гр=3ст ложки, чкть больше , на 4 кг овощей :sigh:

_________________
"Наше представление о том, как всё должно быть мешает наслаждаться тем, как всё есть "


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Вт сен 08, 2015 2:43 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!

Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 2:38 pm
Сообщений: 6508
Благодарил (а): 629 раз.
Поблагодарили: 1027 раз.
Есть ли у вас дети?: .
lipuchka да, томатный сок.
я один раз вообще без уксуса делала и стояло. Какой рецепт дали - ьтакой и играем. А у тебя какой?

_________________
Время не состоит только из часов и минут, но также из желания и любви. Кто много любит, тот сумеет и много сделать. Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Вт сен 08, 2015 2:57 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 21, 2009 3:54 pm
Сообщений: 5470
Откуда: Москва
Благодарил (а): 805 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Медали: 2
Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (2)
Есть ли у вас дети?: Двое
Состою в сообществе:: Вечно с мыслью "надо похудеть")
закатала перец в томате. на пробу сделала половину. получилось 3 банки. в районе 2 литров в общем

_________________
"Наше представление о том, как всё должно быть мешает наслаждаться тем, как всё есть "


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Вт сен 08, 2015 11:13 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт апр 09, 2009 12:42 am
Сообщений: 4403
Откуда: АРК
Благодарил (а): 340 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Есть ли у вас дети?: 4
Тина писал(а):
к перцу еще баклажаны и огурцы?

не-не, вместо перца баклажаны или огурцы. С огурцами рецепт Юля-Липучка давала как-то, очень похож, каждый год делаю.
Тина писал(а):
я один раз вообще без уксуса делала и стояло

я без уксуса делаю всегда, стоит.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Ср сен 09, 2015 11:27 am 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 21, 2009 3:54 pm
Сообщений: 5470
Откуда: Москва
Благодарил (а): 805 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Медали: 2
Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (2)
Есть ли у вас дети?: Двое
Состою в сообществе:: Вечно с мыслью "надо похудеть")
Тина писал(а):
Перец в томате
2 кг перца
2 кг томата
1 стакан подсолнечного масла
100 гр уксуса
150 гр сахара
100 гр соли
Кипятить 15 минут, закатать, укутать.


Девочки! Это БОМБА! Пока есть перец по доступной цене - рекомендую. Закуска улет. Обязательно сделаю еще, единственное, наверное все таки чуть уменьшу уксуса.

_________________
"Наше представление о том, как всё должно быть мешает наслаждаться тем, как всё есть "


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Консервация
СообщениеДобавлено: Ср сен 09, 2015 1:47 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 21, 2009 3:54 pm
Сообщений: 5470
Откуда: Москва
Благодарил (а): 805 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Медали: 2
Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (2)
Есть ли у вас дети?: Двое
Состою в сообществе:: Вечно с мыслью "надо похудеть")
А есть у кого вкусный и проверенный рецепт с кабачками? :sigh:

_________________
"Наше представление о том, как всё должно быть мешает наслаждаться тем, как всё есть "


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 28 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Portal by phpBB3 Portal © phpBB Türkiye