Вход   Регистрация
 FAQ   Медали 
Текущее время: Вт дек 11, 2018 2:58 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 302 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 21  След.


Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Ср апр 29, 2009 7:11 am 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт май 09, 2008 8:20 pm
Сообщений: 6167
Благодарил (а): 550 раз.
Поблагодарили: 490 раз.
Медали: 10
1 место ФОТО-конкурса (1) 2 место ФОТО-конкурса (1) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (2) Медаль ПРИНОСЯЩЕГО ПОЛЬЗУ (1) Медаль ЗА ВКЛАД В РАЗВИТИЕ (1)
Есть ли у вас дети?: Егор (август 2005), Ярослав (март 2007), Алексей (август 2009), Дмитрий (июль 2016)
Ела импортный покупной кулич, стоимость его около 600р. Он был с изюмом, сладкий, вкусный, ароматный. После этого кулича все, которые я ела в своей жизни раньше считаю просто невкусными. Как бы научиться печь такой :sigh: Говорят, что когда кладешь много сахара в куличное тесто, то оно просто не поднимается, поэтому обычно все куличные рецепты малосладкие.
После этого покупного кулича попробовала и другой, но он не оказался таким сногсшибательным, был иной фирмы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 2:06 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт июл 01, 2008 1:09 pm
Сообщений: 5146
Благодарил (а): 638 раз.
Поблагодарили: 489 раз.
Медали: 11
1 место ФОТО-конкурса (1) 3 место ФОТО-конкурса (3) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (1) Медаль ПРИНОСЯЩЕГО ПОЛЬЗУ (3) Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (3)
Есть ли у вас дети?: двое
:angel: Слава Богу!!!! Скоро Пасха!!!!
Господи, помоги нам с куличами!!!!
Пресвятая Богородица, без тебя нам не справиться, будем месить и вспоминать Тебя, наша помошница!!

_________________
Я об одном Всевышнего молю: храни людей, которых я люблю!
Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 4:18 pm 
Не в сети
КОНСУЛЬТАНТ по всем вопросам!

Зарегистрирован: Сб мар 22, 2008 10:00 pm
Сообщений: 1737
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 51 раз.
Медали: 9
1 место ФОТО-конкурса (1) 2 место ФОТО-конкурса (2) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (2) Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (4)
Есть ли у вас дети?: Анастасия 1991, Олег 1992, Мария 1995, Михаил 2002
Состою в сообществе:: Многодетные, мамы особых детей, любителей цветов. Учусь водить авто.
Хочу в этом году попробовать испечь кулич в мульте. На гуд куке были рецепты.

_________________
Простите, если кого обидела.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 4:24 pm 
Не в сети
Хозяюшка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 11, 2008 9:10 pm
Сообщений: 21632
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 865 раз.
Медали: 39
1 место ФОТО-конкурса (5) 2 место ФОТО-конкурса (3) 3 место ФОТО-конкурса (4) 1 место конкурса (2) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (8)
Есть ли у вас дети?: четверо
Состою в сообществе:: Администрация Форума, Многодетные, Православная Семья
виринея**** писал(а):
Хочу в этом году попробовать испечь кулич в мульте. На гуд куке были рецепты.

Найдешь хороший - поделись. Я в мульте буду делать и в духовке.

_________________
Аватара с вашей фотографией - вам сделать такую?
Звездочки у ника - показатель количества деток. Вам добавить...?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 4:30 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт апр 09, 2009 12:42 am
Сообщений: 4162
Откуда: АРК
Благодарил (а): 340 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Есть ли у вас дети?: 4
виринея**** писал(а):
Хочу в этом году попробовать испечь кулич в мульте. На гуд куке были рецепты.

А нельзя свой проверенный рецепт,но в мульте испечь? :sigh:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 4:32 pm 
Не в сети
Хозяюшка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 11, 2008 9:10 pm
Сообщений: 21632
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 865 раз.
Медали: 39
1 место ФОТО-конкурса (5) 2 место ФОТО-конкурса (3) 3 место ФОТО-конкурса (4) 1 место конкурса (2) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (8)
Есть ли у вас дети?: четверо
Состою в сообществе:: Администрация Форума, Многодетные, Православная Семья
Радость моя*** писал(а):
нельзя свой проверенный рецепт,но в мульте испечь?

Я вот так и планировала.
А ты расскажи про свой рецет?

_________________
Аватара с вашей фотографией - вам сделать такую?
Звездочки у ника - показатель количества деток. Вам добавить...?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 4:37 pm 
Не в сети
КОНСУЛЬТАНТ по всем вопросам!

Зарегистрирован: Сб мар 22, 2008 10:00 pm
Сообщений: 1737
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 51 раз.
Медали: 9
1 место ФОТО-конкурса (1) 2 место ФОТО-конкурса (2) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (2) Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (4)
Есть ли у вас дети?: Анастасия 1991, Олег 1992, Мария 1995, Михаил 2002
Состою в сообществе:: Многодетные, мамы особых детей, любителей цветов. Учусь водить авто.
Ребро_Адама**** писал(а):
виринея**** писал(а):
Хочу в этом году попробовать испечь кулич в мульте. На гуд куке были рецепты.

Найдешь хороший - поделись. Я в мульте буду делать и в духовке.

Там были, я видела куличи во весь объём мульти, но я сама не делала, а духовка у меня не сделает
(вернее сожжёт всё).

Изображение
Изображение
Вот такие красавцы
http://www.good-cook.ru/forum/topic6663s1020.html#entry746626
Там ещё есть на этой же странице.

_________________
Простите, если кого обидела.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 5:03 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт апр 09, 2009 12:42 am
Сообщений: 4162
Откуда: АРК
Благодарил (а): 340 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Есть ли у вас дети?: 4
Ребро_Адама**** писал(а):
Радость моя*** писал(а):
нельзя свой проверенный рецепт,но в мульте испечь?

Я вот так и планировала.
А ты расскажи про свой рецет?

ему 100 лет в обед,ещё от бабушки,но всегда -выше всяких похвал.В общем всё просто и ничего особенного:
молоко-500мл
яйца-6шт
1.5 ст.сахара
250г сливочного масла
150г сметаны
пакетик дрожжей сухих
муки до 1.5кг может примерно
соль
ванилин
изюм
мои любят, чтоб сладко и много,так и получается.Ну и пышно и вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 5:24 pm 
Не в сети
Хозяюшка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 11, 2008 9:10 pm
Сообщений: 21632
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 865 раз.
Медали: 39
1 место ФОТО-конкурса (5) 2 место ФОТО-конкурса (3) 3 место ФОТО-конкурса (4) 1 место конкурса (2) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (8)
Есть ли у вас дети?: четверо
Состою в сообществе:: Администрация Форума, Многодетные, Православная Семья
Какая красота!!! Значит так: буду делать по своему рецепту тесто, но ставить на треть мультиформы. И еще обязательно в хлебопечке попробую.

_________________
Аватара с вашей фотографией - вам сделать такую?
Звездочки у ника - показатель количества деток. Вам добавить...?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 5:26 pm 
Не в сети
АКСАКАЛ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 09, 2009 11:31 pm
Сообщений: 1670
Откуда: Москва
Благодарил (а): 334 раз.
Поблагодарили: 84 раз.
Есть ли у вас дети?: сыночек Сашенька
Ух, красота!!!
Хорошо имеющим хлебопечь и мультиварку. :(

_________________
ИзображениеИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 5:34 pm 
Не в сети
Хозяюшка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 11, 2008 9:10 pm
Сообщений: 21632
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 865 раз.
Медали: 39
1 место ФОТО-конкурса (5) 2 место ФОТО-конкурса (3) 3 место ФОТО-конкурса (4) 1 место конкурса (2) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (8)
Есть ли у вас дети?: четверо
Состою в сообществе:: Администрация Форума, Многодетные, Православная Семья
Радость моя*** писал(а):
ему 100 лет в обед,ещё от бабушки,но всегда -выше всяких похвал.В общем всё просто и ничего
..................
мои любят, чтоб сладко и много,так и получается.Ну и пышно и вкусно.

У меня примерно такой.

1.5 ст молока теплого и 0.5 ст сметаны теплой смешать с 1 чл быстрых дрожжей, добавить 500 гр муки - оставить подниматься в 2 раза.
Добавить взбирые вместе 1 чл соли, 8 желтков, 2 ст сахара, 400 гр сливочного растопленного масла, пакетик ванили.А если хотите, чтобы на вид ваши куличи вызывали желание их съесть и немедленно - добавте в этот момент желтый пищевой краситель в эту массу, примерно 1/3 чл. Вид будет ИЗУМИТЕЛЬНО АППЕТИТНЫЙ!
Добавить взбитые в пену 6 белков, вмешать в тесто вместе с мукой (около 1 кг или меньше, грамм 800 - смотреть по консистенции теста).

_________________
Аватара с вашей фотографией - вам сделать такую?
Звездочки у ника - показатель количества деток. Вам добавить...?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 8:12 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт апр 09, 2009 12:42 am
Сообщений: 4162
Откуда: АРК
Благодарил (а): 340 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Есть ли у вас дети?: 4
Ребро_Адама**** писал(а):
И еще обязательно в хлебопечке попробую.

Я в прошлом году пробовала.Не понравилось.Долго пёкся почему-то и вообще не то.Натуральный кекс,но не пасхальный кулич.хоть и рецепт был тот же.Всё-таки в духовке самое оно.
А рецепты наши похожи. :4: Хотя наверно трудно подобрать иные исходные продукты :laugh: Главное-душа,которая вложена,ну и умения чуток. :blush:

У меня обычно проблема:больше половины куличей не доживают до праздника.Боюсь и в этот раз искушение нарушить пост будет велико. :11:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 8:18 pm 
Не в сети
Хозяюшка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 11, 2008 9:10 pm
Сообщений: 21632
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 865 раз.
Медали: 39
1 место ФОТО-конкурса (5) 2 место ФОТО-конкурса (3) 3 место ФОТО-конкурса (4) 1 место конкурса (2) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (8)
Есть ли у вас дети?: четверо
Состою в сообществе:: Администрация Форума, Многодетные, Православная Семья
Радость моя*** писал(а):
У меня обычно проблема:больше половины куличей не доживают до праздника.

А кто ест?
У нас с этим очень строго - режем только на Пасху.

_________________
Аватара с вашей фотографией - вам сделать такую?
Звездочки у ника - показатель количества деток. Вам добавить...?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 8:26 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт апр 09, 2009 12:42 am
Сообщений: 4162
Откуда: АРК
Благодарил (а): 340 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Есть ли у вас дети?: 4
Ребро_Адама**** писал(а):
А кто ест?

все,кроме меня.Я спасаю оставшиеся для освящения.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Вт мар 23, 2010 8:29 pm 
Не в сети
Хозяюшка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 11, 2008 9:10 pm
Сообщений: 21632
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 865 раз.
Медали: 39
1 место ФОТО-конкурса (5) 2 место ФОТО-конкурса (3) 3 место ФОТО-конкурса (4) 1 место конкурса (2) Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (8)
Есть ли у вас дети?: четверо
Состою в сообществе:: Администрация Форума, Многодетные, Православная Семья
А что разрешаешь?! :13:

_________________
Аватара с вашей фотографией - вам сделать такую?
Звездочки у ника - показатель количества деток. Вам добавить...?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 302 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 21  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Portal by phpBB3 Portal © phpBB Türkiye