Вход   Регистрация
 FAQ   Медали 
Текущее время: Пн мар 11, 2019 4:49 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 302 ]  На страницу Пред.  1 ... 17, 18, 19, 20, 21  След.


Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Чт апр 17, 2014 7:36 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 22, 2010 6:14 am
Сообщений: 3535
Благодарил (а): 661 раз.
Поблагодарили: 1017 раз.
Есть ли у вас дети?: да, сынок и дочка
сегодня на ночь ставлю опару. По Марининому рецепту - тот, который должен у любой хозяйки получиться :laugh:

_________________
Просто кисточка в Божьих руках...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Ср апр 30, 2014 3:13 pm 
Не в сети
СТАХАНОВЕЦ клавиатурного труда

Зарегистрирован: Сб янв 19, 2013 2:43 pm
Сообщений: 1134
Благодарил (а): 424 раз.
Поблагодарили: 209 раз.
Есть ли у вас дети?: 17
а я в этом году как и в прошлом пекла по рецепту, который мне свекровь подарила ))) А ей - ее свекровь. Надо его сюда добавить. Хороший рецепт. И куличи по -моему вообще не черствеют )))


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Ср апр 30, 2014 4:55 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 22, 2010 6:14 am
Сообщений: 3535
Благодарил (а): 661 раз.
Поблагодарили: 1017 раз.
Есть ли у вас дети?: да, сынок и дочка
а я ошиблась с названием, оказывается, по Аниному рецепту пекла "Александрийский кулич" второй год подряд. И что удивительно, поднялись у меня высоченные. И в больших формах не опала середина. Очень удачные. Совсем недавно только последний доели :laugh: Еще теперь хочу

_________________
Просто кисточка в Божьих руках...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Ср апр 27, 2016 3:55 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс сен 27, 2009 3:09 pm
Сообщений: 6504
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 1117 раз.
Поблагодарили: 668 раз.
Медали: 2
Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (1) Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (1)
Есть ли у вас дети?: У меня двое сыновей
завтра начинаю печь куличи :cook:

_________________
"Гладьте ребенка по голове- это его окрыляет, чем чаще обнимаете ребенка-тем крепче он стоит на ногах, целуйте постоянно дитё своё - и в его сердце всегда будет любовь."

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Чт апр 28, 2016 6:09 am 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 22, 2010 6:14 am
Сообщений: 3535
Благодарил (а): 661 раз.
Поблагодарили: 1017 раз.
Есть ли у вас дети?: да, сынок и дочка
И я наметила себе с утра перед работой поставить опару, а после работы вымесить, да печь куличики. Надо еще продукты докупить. Топленое молоко не решила, купить лучше или самой сделать. Я сама никогда не делала его еще

_________________
Просто кисточка в Божьих руках...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Чт апр 28, 2016 10:21 am 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 21, 2009 3:54 pm
Сообщений: 4824
Откуда: Москва
Благодарил (а): 805 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Медали: 2
Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (2)
Есть ли у вас дети?: Двое
Состою в сообществе:: Вечно с мыслью "надо похудеть")
Alenka_helenka** писал(а):
а я ошиблась с названием, оказывается, по Аниному рецепту пекла "Александрийский кулич" второй год подряд. И что удивительно, поднялись у меня высоченные. И в больших формах не опала середина. Очень удачные. Совсем недавно только последний доели :laugh: Еще теперь хочу


На какой странице рецепт? Хочу попробовать :sigh:

Alenka_helenka** писал(а):
И я наметила себе с утра перед работой поставить опару, а после работы вымесить, да печь куличики.


А так долго опара не упадет опять?! :sigh:

_________________
"Наше представление о том, как всё должно быть мешает наслаждаться тем, как всё есть "


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Чт апр 28, 2016 1:40 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 22, 2010 6:14 am
Сообщений: 3535
Благодарил (а): 661 раз.
Поблагодарили: 1017 раз.
Есть ли у вас дети?: да, сынок и дочка
Юль, Аня-Рулетка давала этот рецепт, я третий год по нему печь буду

1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара;
муку примерно 2,700 кг, +-
Вымешивать мягкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать белковым кремом, украсить.

Не боюсь оставлять, всегда так делаю. Этот рецепт позволяет

_________________
Просто кисточка в Божьих руках...



За это сообщение автора Alenka_helenka** поблагодарил: lipuchka
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Чт апр 28, 2016 1:55 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт апр 09, 2009 12:42 am
Сообщений: 4137
Откуда: АРК
Благодарил (а): 340 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Есть ли у вас дети?: 4
tataska** писал(а):
завтра начинаю печь куличи

я на пятницу отложу, а то и святить в субботу нечего будет)
В этом году нам корзины свекровь подарила всем девочкам, пойдём в храм как приличные)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Чт апр 28, 2016 2:03 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 21, 2009 3:54 pm
Сообщений: 4824
Откуда: Москва
Благодарил (а): 805 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Медали: 2
Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (2)
Есть ли у вас дети?: Двое
Состою в сообществе:: Вечно с мыслью "надо похудеть")
Цитата:
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).


Дрожжи сюда же? это и есть опара? с маслом?! :13:

_________________
"Наше представление о том, как всё должно быть мешает наслаждаться тем, как всё есть "


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: КУЛИЧИ
СообщениеДобавлено: Чт апр 28, 2016 2:36 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 21, 2009 3:54 pm
Сообщений: 4824
Откуда: Москва
Благодарил (а): 805 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Медали: 2
Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (2)
Есть ли у вас дети?: Двое
Состою в сообществе:: Вечно с мыслью "надо похудеть")
Радость моя**** писал(а):
ему 100 лет в обед,ещё от бабушки,но всегда -выше всяких похвал.В общем всё просто и ничего особенного:
молоко-500мл
яйца-6шт
1.5 ст.сахара
250г сливочного масла
150г сметаны
пакетик дрожжей сухих
муки до 1.5кг может примерно
соль
ванилин
изюм
мои любят, чтоб сладко и много,так и получается.Ну и пышно и вкусно.


Ир, по этому рецепту печешь? Все сразу замешиваешь?

_________________
"Наше представление о том, как всё должно быть мешает наслаждаться тем, как всё есть "


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Пт апр 29, 2016 6:09 am 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 22, 2010 6:14 am
Сообщений: 3535
Благодарил (а): 661 раз.
Поблагодарили: 1017 раз.
Есть ли у вас дети?: да, сынок и дочка
lipuchka писал(а):
Дрожжи сюда же? это и есть опара? с маслом?!

Молоко, дрожжи, сахар (!), масло, чуть взбитые яйца, - все вмечте оставить часов на 10.
Я с утра намесила сегодня.
Это не совсем опара, потому и не убегает. Но вот именно этой субстанции надо постоять

_________________
Просто кисточка в Божьих руках...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Пт апр 29, 2016 8:15 am 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!

Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 2:38 pm
Сообщений: 5695
Благодарил (а): 629 раз.
Поблагодарили: 1027 раз.
Есть ли у вас дети?: .
lipuchka за счет того, что вся сдоба сразу бросается тесто очень лолго подходит. А возле опарного теста надо рядышком быть...

_________________
Время не состоит только из часов и минут, но также из желания и любви. Кто много любит, тот сумеет и много сделать. Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Пт апр 29, 2016 4:10 pm 
Не в сети
МУДРЕЦ нашей Деревеньки
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср май 14, 2008 10:51 pm
Сообщений: 1916
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Медали: 2
1 место ФОТО-конкурса (1) Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (1)
Есть ли у вас дети?: двое со мной и один у Господа
Я в этом году вообще ничего не делала. И пасхи, и куличи у меня делала Маша. Сама захотела. Пасхи по моему проверенному рецепту, а куличи по рецепту Сталика, из ЖЖ с пошаговой инструкцией. С виду получились красивые, на вкус пока не знаю.)

Рецепт здесь: http://stalic.livejournal.com/698946.html

_________________
Если кого-то во мне что-то не устраивает, совсем не обязательно ставить меня в известность. Попытайтесь пережить шок самостоятельно.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Сб май 07, 2016 6:22 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс сен 27, 2009 3:09 pm
Сообщений: 6504
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 1117 раз.
Поблагодарили: 668 раз.
Медали: 2
Медаль СИМПАТИЯ ДЕРЕВЕНЬКИ (1) Медаль ЗА ВЕРНОСТЬ ФОРУМУ (1)
Есть ли у вас дети?: У меня двое сыновей
третий год подряд пекла Александрийский кулич, вкусно, но уже приелось. На следующий год что-то другое нужно пробовать

_________________
"Гладьте ребенка по голове- это его окрыляет, чем чаще обнимаете ребенка-тем крепче он стоит на ногах, целуйте постоянно дитё своё - и в его сердце всегда будет любовь."

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты вкусных КУЛИЧЕЙ!
СообщениеДобавлено: Пн май 09, 2016 3:15 pm 
Не в сети
НАША РАДОСТЬ !!!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт апр 09, 2009 12:42 am
Сообщений: 4137
Откуда: АРК
Благодарил (а): 340 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Есть ли у вас дети?: 4
lipuchka писал(а):
по этому рецепту печешь?

извини, не заходида в тему. отвечу уже на будущее)) рецепт претерпел количественные изменения, раза в 3. а смысл остался. я делаю с опарой, и яйца по отдельности взбиваю, мне такая долгая колбасня больше нравится)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 302 ]  На страницу Пред.  1 ... 17, 18, 19, 20, 21  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Portal by phpBB3 Portal © phpBB Türkiye